L'innovation continue est la clé de la croissance. Pour faire croître votre entreprise alimentaire, vous pourrez devoir diversifier votre gamme de produits, mettre au point des sous-produits, rehausser la valeur de vos produits, services ou marchés actuels pour vous démarquer de la concurrence ou tout simplement augmenter votre production pour assurer votre croissance. Intégrez des pratiques durables tout au long de votre chaîne d'approvisionnement : réduction du gaspillage alimentaire, mise en oeuvre de solutions d'emballage efficaces, approvisionnement en ingrédients locaux ou biologiques, économie d'eau et d'énergie, etc. L'adoption de la durabilité est cruciale pour l'industrie alimentaire d'aujourd'hui et essentielle pour sa croissance future. Les occasions de croissance s'accompagnent de différentes exigences que vous devez évaluer sur les plans des finances, des ressources humaines et de l'exploitation. Vous devez donc être prêt à adapter vos activités en conséquence.

Volets de développe­ment d'entreprise

Gestion d'entreprise

La gestion d'entreprise est le processus de mise en oeuvre de stratégies et d'occasions à l'échelle de votre organisation afin de promouvoir la croissance et d'accroître les revenus. Les stratégies de croissance auront des exigences différentes en matière de finances et de ressources humaines (RH). La gestion des RH est essentielle à la croissance du secteur des aliments et des boissons. Il se peut donc que vous ayez besoin d'un plan de RH élargi. Une équipe forte et performante vous aidera à gérer les risques et vous donnera un avantage concurrentiel.

Développe­ment de produits et de procédés

À mesure que les ventes augmentent, votre entreprise pourrait devoir adapter sa production afin de répondre aux exigences de capacité accrues. À mesure que vous diversifiez votre gamme de produits, que vous développez des sous-produits et que vous entrez dans de nouveaux marchés, il se peut que vous ayez besoin de nouveaux équipements et processus, de certifications en salubrité des aliments ou de licences.

Développe­ment des marchés

Les entreprises en croissance analysent continuellement les conditions du marché et évaluent les occasions d'innover grâce à la diversification des produits ou à l'expansion du marché. Vous pourriez envisager de commercialiser votre produit dans de nouveaux canaux de distribution ou de l'exporter vers des marchés internationaux. Vous devriez continuellement évaluer vos stratégies de marketing promotionnel pour apporter des améliorations et adapter les stratégies afin de renforcer la notoriété de la marque et de cibler de nouveaux clients ou marchés.